Como el agua es un recurso fundamental, los distintos sistemas se implementan conforme sea necesario, con el objetivo de mantener la calidad de la planta al menor costo hídrico posible.
Llamamos Indicación Geográfica (IG) al nombre de la región o lugar utilizado en la designación de un producto. Si nos referimos a vinos, está relacionado con características que incluyen al suelo, exposición solar, variedad de uva, clima, lluvias, riego y altura.
La cocina vegana es cada vez más frecuente en el país y la provincia. En esta ocasión, te presentamos los secretos de los expertos para poder lograr la mejor combinación entre los platos y blancos, rosados, espumosos y hasta tintos.
Ricardo Fernández Núñez vive en ese país desde hace más de 20 años y tiene un grupo empresarial con bodegas en España, Italia, Estados Unidos y Argentina. La huida de Kiev y sus acciones humanitarias.
Además de tener los niveles más bajos de alcohol, aporta otros beneficios que no tienen ninguna de las otras opciones.
En la nota te contamos cuáles son los cereales más utilizados, por qué bebidas y cómo se producen los destilados más conocidos en el marco del día mundial de los populares granos.
Con la naturaleza de las puntuaciones en la polémica, los certámenes buscan transparentar los procesos para mantener la legitimidad.
Algunas bodegas llevan más de 80 años trabajando en este segmento que engloba a las más destacadas piezas del vino argentino. Cómo deben elaborarse, cuándo deben tomarse, cómo son y mucho más explicado por los enólogos.
La investigación realizada en Italia secuenció el origen de más de 200 cepas, las cuales muchas de ellas están sembradas en el país.
En el Día Internacional del Bartender, te contamos la historia de tres nombres importantes para la industria y el origen de la celebración que los convoca.
Sea porque no tienen una gran industria vitivinícola o porque generan mucha demanda, estos países son los diez principales importadores de vino.
Este 22 de febrero se celebra esta receta en Estados Unidos, el país que más lo consume.
La rica cultura gastronómica del país andino tiene como protagonista otras bebidas naturales más allá del pisco. Cuáles son y qué cócteles se preparan.
La bebida milenaria está nuevamente en auge gracias a los beneficios que aporta para la salud. Todo sobre la bebida que se festeja este lunes.
El consumo de estos vinos no cayó durante el 2021 a pesar de que se tomaron menos vinos que el año anterior. El tren de los blancos sigue su marcha y es un buen momento para subirse.
El 16 de febrero es el día internacional de esta cepa que otorga vinos distinguidos. Cómo reconocerla.
Se cree que fue producida en el siglo XVIII y embotellada cerca de 1860. Los importantes banqueros y expresidentes estadounidenses que forman parte de la historia.
La IG ubicada en el Norte de la provincia presenta algunos proyectos que muestran todo el potencial cualitativo de la zona, lo que se combina con una tradición reconocida en todo el continente.
Para estar preparados para el Día de los Enamorados, te presentamos una selección de platos que podés hacer en tu casa para una cena romántica.