Noticias
Cuánto facturan las principales bodegas de Argentina: las cifras en pesos y dólares
Se dio a conocer las cifras registradas por las empresas vitivinícolas del país durante 2021 y lo que proyectan algunas para 2022. Todo el detalle.
Vinos
Un Malbec mendocino fue elegido como el mejor valorado del mundo: cuál es y cuanto sale
La revista Decanter seleccionó este vino entre 149 muestras de varios países productores de la cepa en el “Decanter Panel tasting for Value Malbecs”. Qué bodega lo hace.
Bodegas
Los Helechos surge de la búsqueda por explorar nuevos terroirs
Esta conocida bodega fue bautizada en honor a las plantas halladas en el lecho de un arroyo que rodea sus viñedos.
Vinos
Vinos en el mundo: cuáles son los países que más uvas tienen cultivadas y en qué puesto está Argentina
Un informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino relevó los datos sobre la siembra y producción a nivel global. La evolución de cada país y el papel de Argentina.
Bebidas
La revolución del gin: las novedades del mercado y los secretos detrás de los botánicos
El crecimiento del segmento artesanal del destilado estrella de los últimos años no se detiene. Mendoza sigue sumando marcas y etiquetas, así como emprendimientos especializados en el mundo de los botánicos que las complementan.
Cocteles
Día Mundial del Cóctel: por qué se celebra y cuáles son los mejores recomendados
En un repaso por la historia de la coctelería, contamos cómo nació la idea de combinar bebidas alcohólicas y algunas recetas que en la actualidad siguen imponiéndose.
vinos
Hinojosa, la bodega que nació de un loco sueño y hoy tiene más de 80 años
Esta tradicional bodega familiar del Valle de Uco tiene una rica historia que arranca allá por 1940, cuando Don Silvestre Hinojosa adquirió el establecimiento de los Dumit.
Destilados
Cinco etiquetas de gin argentinas fueron premiadas en un certamen internacional de espirituosas
Nuevamente la industria de los destilados de Argentina se posicionó a nivel internacional en la San Francisco World Spirits Competition.
Bodegas
Se paga más de $250 mil por quedarse a dormir en una bodega: qué te ofrecen
Con tarifas en dólares, varios establecimientos vitivinícolas ofrecen sus servicios de alojamiento. Vino, gastronomía y mucho lujo entre los servicios.
Vinos
Vinos “atrevidos” que dejan huella, la propuesta de Terracota Wineland
Los vinos de la bodega de la familia De Pellegrin se basan en el respeto por las raíces. Las uvas provienen de viñedos propios, lo que se traduce en producciones limitadas y procesos de selección exigentes orientados a la calidad del vino, bajo la supervisión de la enóloga Marcela Sánchez.
Vinos
Por qué la guerra en Ucrania le pone pausa a las expectativas de crecimiento de la industria del vino
Un informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino ratificó los datos récord que se manifestaron durante el año pasado, pero la actualidad hace prever un 2022 menos productivo. Los datos y los motivos.
Bodegas
Mercado de pases: inesperada salida del enólogo de Terrazas de los Andes
Marcos Fernández, quien era el Director de Enología de la bodega que pertenece al grupo Möet Hennessy, acordó en las últimas horas dejar su puesto por “diferencias” con la compañía.
Vitivinicultura
Conocé los vinos de Amansado Wines, elaborados con uvas cultivadas en las laderas de los cerros
La bodega fue fundada en 2012 por la familia Brennan. Elabora vinos frescos, frutales, minerales y de una textura que identifica claramente el terroir de la región.
Vinos
Un robot podría ser tu recomendador de vinos personal
Un experimento le enseñó a una inteligencia artificial a redactar reseñas sobre vinos. Las personas las confundieron con opiniones humanas y esto puede cambiar la forma de recomendar etiquetas.
Vinos
Argentina en la ProWein: cuántas bodegas estarán en la feria de vino más importante del mundo
Después de dos años, el encuentro de vinos y espirituosas más relevante de la industria volverá a realizarse en Düsseldorf. Nuestro país dirá presente con casi 1.000 etiquetas que buscarán posicionarse en el mercado externo.
Bodegas
La bodega de los vinos más caros de Argentina cambia de enólogo: quién lo reemplazará
Andrés Vignoni se despidió de Viña Cobos después de siete años en la bodega. Su mensaje final y la persona elegida para ocupar su lugar.
Vinos
Mayo blanco: las claves de la tendencia que se afianza en el consumo de vino
Con motivo de las celebraciones de los días del Sauvignon Blanc, el Pinot Grigio y el Chardonnay, hablamos con referentes acerca de la creciente demanda de vino blanco.
Vinos
No todo es Malbec: cuáles son los otros tintos más pedidos por los argentinos
Un nuevo informe del mercado interno del INV reveló cuáles son las cepas más vendidas. Qué porcentaje ocupa cada una y qué pasa con los bivarietales.
Vinos
Día del Sauvignon Blanc: cuatro curiosidades de la famosa cepa blanca francesa
En el Día Internacional del Sauvignon Blanc, te contamos con qué otros nombres se la conoce, dónde es más famosa, qué tipo de vinos produce y cómo se pueden acompañar.