Noticias
Ingeniero agrónomo: el trabajo silencioso y fundamental en el nacimiento del vino
Los Andes habló con referentes de la profesión acerca de sus perspectivas de la profesión y el rol clave que cumple en el mundo vitivinícola.
Vinos
Seguimos aprendiendo más sobre los espumantes y el apasionante mundo de las burbujas
Napoleón Bonaparte decía: “En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas!”. Un grabado de la época evoca la visita del Emperador de Francia en 1807 a Épernay, la Champagne.
Fuegos
Delicioso vacío a la parrilla, la receta de hoy en “Fuegos”
El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra receta para disfrutar con un buen vino tinto mendocino. Un corte al que nadie puede resistirse, y más con este riquísimo acompañamiento.
Vinos
Guarda14 te invita a seguir aprendiendo sobre el mundo del vino
Se viene un nuevo curso de nivel intermedio, para profundizar tus conocimientos. Con cupos muy limitados, será presencial y se dictará en un lugar muy especial: la mansión Stoppel. Constará de tres encuentros, guiados por la sommelier Florencia Medina.
Vinos
Suba de los alimentos: cuáles son las bodegas que aumentarán sus precios un 9%
La Secretaría de Comercio negoció con distintas firmas de consumo masivo un incremento que se verá reflejado en el próximo bimestre.
Vinos
Esos raros Bonardas nuevos
El Bonarda cuenta con un historial de largos caminos recorridos. El viaje inicial que trajo esta uva a América desde Europa, para que se afincara finalmente al pie de la cordillera de los Andes; el recorrido misterioso que –gracias al valioso trabajo del ingeniero Alberto Alcalde y los equipos de genética y ampelografía del INTA- develó que la Bonarda que crecía tan vigorosamente en estas tierras no era igual a la italiana, sino que se trataba de una cepa de origen francés, la Corbeau.
Vinos
Un grupo argentino compró las acciones de uno de los mayores productores de vino de Estados Unidos
El Grupo Bemberg, a través de Terold, se hizo con la mayoría accionaria de WX Brands, una de las 15 compañías que más vino vende en Estados Unidos.
Vinos
La Semana del Bonarda arrancó con todo y los asistentes disfrutaron de la propuesta de Guarda14
Por iniciativa del Fondo Vitivinícola, del 2 al 8 de agosto se homenajea por primera vez a este varietal, el segundo más cultivado de nuestro país. Como no podía ser menos, Guarda14 se sumó a los festejos con una degustación guiada.
Vinos
Ruta del vino tucumana: qué bodegas hay por descubrir a lo largo de 100 kilómetros
Entre los Valles Calchaquíes y con alturas que van desde los 1.750 a los 3.000 metros sobre el nivel del mar, Tucumán propone recorrer 14 bodegas y descubrir aromas, azúcares y colores del terroir.
Vinos
Dos restaurantes mendocinos fueron elegidos entre los mejores de Sudamérica
En la edición 2021 de los Travellers’ Choice Best of the Best de TripAdvisor aparecen dos establecimientos de Mendoza entre los 25 mejores de la región.
Vitivinicultura
Un ingeniero agrónomo que trabaja con viñedos en Santa Rosa arbitró una final olímpica y ahora está varado en Tokio
Sergio Ramírez es árbitro de remo y asesora a dos pequeñas cooperativas que forman parte de Fecovita. En una accidentada experiencia olímpica le tocó ser juez de una de las regatas más importantes de los juegos, pero ahora no puede regresar al país.
Vinos
Bonarda, el potencial de un tinto que lo tiene todo
Del 2 al 8 de agosto se celebra en todo el país la Semana del Bonarda, con actividades presenciales y virtuales, principalmente en Mendoza, San Juan, Salta y Ciudad de Buenos Aires.
Vitivinicultura
Jujuy: el desafío de hacer vinos entre las nubes y en un terroir extremo
Con un crecimiento del más del 1.000% en la superficie cultivada en diez años, la zona se ha ganado un lugar entre los vinos de alta calidad del país y promete seguir creciendo en calidad y cantidad.
Recetas
Hoy: pollo al ajillo, el plato clásico y sabroso de “Fuegos”
El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra riquísima receta para disfrutar más de tu mesa de cada día. Ingredientes muy sencillos, para un plato que es una bomba.
Vinos
Cómo será y quién es el enólogo detrás del vino de Lautaro Martínez y Agustina Gandolfo
Federico Isgró estará a cargo del proyecto que el futbolista y la influencer tienen en Mendoza. En una charla con Los Andes adelantó qué varietal será, el estilo y la proyección que tiene.
Vinos
Tévez vino de vacaciones a Mendoza y pasó por una conocida bodega
En su visita a la provincia, el ex jugador de Boca Juniors disfrutó de una degustación guiada por Andrés Vignoni en Viña Cobos. También estuvo consultando para viajar en globo aerostático y hacer rafting con su familia.
Bodegas
Los podcasts de Renacer ya están online
Con un anfitrión de lujo y grandes amigos de la bodega, se estrenó la primera temporada de podcasts de Renacer.
Vinos
Semana del Bonarda: curiosidades y evolución de uno de los varietales más importantes del país
Desde el próximo lunes 2 y hasta el 8 de agosto, el país celebra a esta variedad. Cómo cambiaron sus niveles en la última década y su gran salto en el mercado externo.
Vinos
Te invitamos a disfrutar de la Semana del Bonarda con una degustación guiada
Por primera vez la Argentina celebra a este varietal del 2 al 8 de agosto, en una iniciativa del Fondo Vitivinícola que reunirá a bodegas y actores del sector. Guarda14 se suma a los festejos con una degustación especial en H52 BrewHouse.