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Alejandro Orfila, reconocido diplomático y bodeguero mendocino. Foto: Gentileza / The San Diego Union-Tribune

Noticias

Falleció a los 96 años Alejandro Orfila, reconocido diplomático y bodeguero mendocino

Fue embajador argentino en Estados Unidos y Japón. Tras alejarse del ámbito político, estuvo al frente de Viñedos y Bodegas Orfila.

Con certificación orgánica, Bodega Renacer lanzará nuevas versiones de sus vinos en agosto

Bodegas

Con certificación orgánica, Bodega Renacer lanzará nuevas versiones de sus vinos en agosto

Con viñedos ubicados en Perdriel, una zona única de Mendoza, Renacer obtuvo en este mes de junio la certificación orgánica para sus viñedos y bodega.

La sommelier Tati Nessier al frente de este segundo curso de vinos organizado por Guarda 14 en Hangar 52.
Foto José Gutierrez  / Los Andes

Vinos

Guarda14 te sigue revelando los secretos del mundo del vino

Luego de un primer curso introductorio ayer dio inicio el segundo nivel, para seguir profundizando los conocimientos. La capacitación presencial se realiza en H52 Brewhouse y continuará durante dos encuentros más.

Astra y Zeneca, las dos dosis que forma el Vacuvino viral de las redes. - Gentileza

Vinos

“Astra” y “Zeneca”: quién y dónde elabora las dos dosis del “Vacuvino” viral

Una bodega lanzó un vino al que llamó igual que la vacuna de Oxford. Su creador charló con Los Andes y brindó todos los detalles.

Fede Pettit en acción, con la cordillera como escenario de lujo.

Gastronomía

Delicioso rack de cordero, el plato de hoy en “Fuegos”

El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra receta para disfrutar con un buen vino tinto mendocino. Sabores, aromas e ingredientes de primera calidad para esta rica propuesta.

La plataforma Meet Malbec reúne a los amantes del vino en un solo lugar. - Igancio Blanco / Los Andes

Vinos

Cómo es Meet Malbec, el “Tinder” que conecta a los amantes del vino argentino

Se trata de una propuesta de Pablo Tasso y es una de las ideas ganadoras de Wofa Innova, el concurso que busca posicionar el vino argentino en el exterior.

Trabajan desde hace casi 20 años juntos en el proyecto familiar de Bodega Vistalba.

Edición impresa

Carlos y Paula Pulenta, padre e hija, unidos por la pasión por el vino

Trabajan desde hace casi 20 años juntos en el proyecto familiar de Bodega Vistalba. Juntos charlaron con Los Andes acerca de su experiencia de trabajar en familia.

Para los expertos, el método utilizado no hace a la calidad del producto. - Archivo / Los Andes

Vitivinicultura

Vinos espumosos: cuáles son las diferencias entre el método charmat y el champenoise

Repasamos de la mano de expertos cuáles son los rasgos distintivos de uno y otro método utilizado para lograr las burbujas.

Amansado Wines: la crianza de un buen vino

Vitivinicultura

Amansado Wines: la crianza de un buen vino

Fundada en el año 2012 por la familia Brennan, la bodega que te presentamos hoy elabora vinos frescos, frutales, minerales y de una textura que identifica claramente el terroir de la región.

Tanto en el Valle de Uco como en San Rafael, Bianchi tuvo una cosecha de excelente calidad. - Ignacio Blanco / Los Andes

Vitivinicultura

Cosecha 2021: anticipan en San Rafael y el Valle de Uco vinos con tada la expresión del terroir

Desde Bodegas Bianchi, Silvio Alberto analizó lo que dejó la añada 2021, que pese a las complicaciones de una vendimia atravesada por el coronavirus, tuvo un resultado excelente.

LeBron James ha demostrado en los últimos años que puede combinar el vino con su mejor nivel en la cancha. - AP

LeBron James

El secreto de “The King”: cómo combinó LeBron James su mejor básquet y el vino

La estrella de Lakers es un confeso amante del mundo del vino. Pese al alto rendimiento, se las ingenia para disfrutar de buenos vinos y tener un gran desempeño.

Los vinos tranquilos podrían recuperar sus niveles previos a la pandemia en 2022. - Orlando Pelichotti / Los Andes

Consumo

El consumo de bebidas con alcohol recuperará sus niveles previos al Covid recién en 2023

La IWSR prevé un crecimiento del 2,9% en volumen para fines de 2021, aunque recién dos años se volverá a las cifras de 2019. En el caso de los vinos, en algunos casos puede darse antes.

Cata Amarga es una de las películas de Netflix que tienen al vino como protagonista. - Imagen web

Series

Vino en modo cine: todas las películas y series para ver en Netflix, Amazon y otras plataformas

Esta bebida muchas veces se ha convertido en el tema de films o documentales que muestran desde adentro y de diferentes modos el mundo vitivinícola.

“Fuegos” te propone hoy preparar unas sabrosas ribs

Video Los Andes

“Fuegos” te propone hoy preparar unas sabrosas ribs

El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra deliciosa receta, para disfrutar con tu vino tinto preferido.

La propuesta gastronómica es maridada con los vinos ícono y reserva de la bodega. / Los Andes

Edición impresa

Bodegas en Mendoza para descubrir y deleitarse con los mejores vinos y la gastronomía

La pandemia a los mendocinos nos dio la posibilidad de disfrutar como nunca del encanto del enoturismo local, pero aun así quedan sitios por descubrir. Repasamos algunas opciones para combinar vino y gastronomía y anticiparse a los festejos del Día del Padre.

El vino rosado celebra hoy su día con un crecimiento del 14% en los últimos cinco años en Argentina.

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Día del Vino Rosado: todo sobre el estilo que en los últimos cinco años creció un 14% en Argentina

Las ventas del vino rosado aumentaron tanto en el mercado interno, como el externo. Sin embargo, aún representa apenas el 3,8% de las ventas de vino del país.

Ganate una cena para dos y disfrutá del mejor Jazz y Tango en en H52 Brewhouse

concurso

Ganate una cena para dos y disfrutá del mejor Jazz y Tango en en H52 Brewhouse

Guarda14 te propone un nuevo sorteo, para que disfrutes de una velada diferente en Restaurant @h52brewhouse de Chacras Park y su ciclo de Wine, Jazz & Tango. Un concepto de música en vivo con la presentación de importantes artistas.

El vino es protagonista de muchas de las canciones de L-Gante. - Instagram

Vino

Vino 420: L-Gante y su particular relación con la bebida nacional

El cantante del momento ha encontrado en el vino la inspiración para varias de sus. Desde tetra hasta importantes etiquetas, en redes es frecuente verlo disfrutando de uno.

Vinos orgánicos, naturales y naranjos serán algunos de los que se podrán apreciar en esta capacitación.

vinos

¿Sos fan del mundo del vino, y querés seguir aprendiendo más?

Luego del primer curso introductorio, Guarda14 te propone seguir profundizando con el Nivel 2. El nuevo curso será presencial, constará de tres encuentros y dará inicio el martes 22 de junio, dictado por la sommelier Tatiana Nessier en H52 Brewhouse.

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La misión tendrá actividades para tres ejes verticales: vinos, turismo y gastronomía de alto nivel.

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El próximo domingo 21 de abril Los Andes publicará un especial multiplataforma destinado a homenajear la cepa insignia de los argentinos. Tendrá una versión en papel y otra online. El producto está orientado al sector vitivinícola y de servicios vinculados con la actividad.

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