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Bodega Hinojosa, el sueño de un “loco” visionario

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Bodega Hinojosa, el sueño de un “loco” visionario

Hoy te presentamos esta tradicional bodega familiar cuya historia arranca allá por 1940, cuando Don Silvestre Hinojosa adquirió el establecimiento de los Dumit, dando origen a una importante trayectoria vitivinícola en el Valle de Uco.

Juan Pablo Murgia se convirtió en el enólogo joven del año para Tim Atkin. - Gentileza

Vino

Juan Pablo Murgia, enólogo joven del año: “Estamos trabajando en innovación, pero con nuestra visión de sustentabilidad”

Luego de haber recibido el reconocimiento por parte de Tim Arkin, el responsable de la enología de Bodega Argento y Otronia charló con Los Andes.

Las ideas ganadoras servirán para promocionar el vino argentino en el mundo. - Ignacio Blanco / Los Andes

Vino

Tres ideas para transformar la promoción del vino argentino se consagraron en WOFA Innova

El concurso impulsado por Wines of Argentina estuvo orientado a la búsqueda de estrategias digitales innovadoras para atraer al consumidor internacional del Vino Argentino.

Mendoza concentra más del 80% de las hectáreas de Chardonnay del país. - Archivo / Los Andes

Vino

Día del Chardonnay: todo lo que hay que saber de “la reina de las uvas blancas”

El varietal blanco más plantado en el mundo celebra una vez más su día. Repasamos algunas de sus cualidades y te recomendamos vinos que no te podés perder.

¡Seguimos con el proceso del vino!

vinos

¡Seguimos con el proceso del vino!

En esta segunda nota, te vamos a contar un poco sobre la parte más linda: ¡la vendimia!. Pero, ¿qué entendemos por vendimia?.

Existen algunas opciones para destapar el vino sin sacacorcho - Archivo / Los Andes

Vino

Video viral: cómo podemos abrir una botella de vino sin sacacorcho

En las redes comenzó a circular un video en el que se muestra un modo práctico para descorchar un vino en cualquier circunstancia.

Esta semana celebramos al Chardonnay con increíbles descuentos

vinos

Esta semana celebramos al Chardonnay con increíbles descuentos

Desde el 2010, cada año, el último jueves de mayo se conmemora el Día del Chardonnay. Esta variedad, originaria de Borgoña (Francia), es la uva blanca más internacionalizada por su capacidad de adaptarse a diversos terruños. Conseguí tu combo al mejor precio en Tienda Los Andes y celebrá con nosotros.

Han crecido la cantidad de etiquetas de Bonarda y los vinos exportados en el mundo.

Edición Impresa

Bonarda: el resurgir de una de las uvas más importantes de Argentina

Aunque en los últimos 10 años no se ha producido una importante variación en la superficie plantada con la variedad, sí han crecido la cantidad de etiquetas de Bonarda y los litros de vinos exportados en el mundo.

La añada 2019 de Uni del Bonnesant se llevó los primeros 100 puntos de Tim Parker para un vino argentino. - Gentileza

Vino

Cómo es Uni del Bonnesant, el primer vino argentino de 100 puntos para Tim Atkin

Este Malbec de Gualtallary se convirtió en el primero en lograr la perfección para el crítico inglés. Edgardo Del Pópolo, uno de sus hacedores, contó los secretos de su elaboración y reveló lo que se viene en las próximas añadas.

Pamela Alfonso fue elegida como la viticultora del año por Tim Atkin. - Gentileza

Vino

Pamela Alfonso, viticultora del año: “Todavía no dimensiono este reconocimiento”

La directora de producción de Bodega Alta Vista charló con Los Andes luego de recibir el reconocimiento por parte del crítico inglés Tim Atkin.

Alejandro Sejanovich fue elegido por Tim Atkin como el enólogo del año. Foto: Mariana Villa/ Los Andes

Vino

Alejandro Sejanovich, enólogo del año: “El crecimiento cualitativo de Argentina recién está empezando”

El “Colo” fue elegido por Tim Atkin por el mejor del año. En una charla con Los Andes celebró el reconocimiento y habló del crecimiento de la vitivinicultura argentina en términos de calidad, entre otros temas.

¿Te gustaría probar un vino de sabores únicos?

Uruco Wines

¿Te gustaría probar un vino de sabores únicos?

El delicioso Uruco Blend, de Uruco Wines, está elaborado con tres uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot. Esta combinación lo convierte en un vino estructurado y complejo, muy refinado y suave.

El crítico británico dio a conocer los más destacados de su reporte anual. - Gentileza

Vino

Un vino argentino alcanzó los 100 puntos en el reporte de Tim Atkin y es el primero de Sudamérica

El prestigioso crítico británico dio a conocer su Argentina Special Report 2021 y descubrió cuáles han sido los mejores vinos y viticultores de nuestro país en el último año.

Argentina ocupó el sexto lugar en el ranking mundial de 50 países productores de vino. - Gentileza

Vino

Estos son los 14 vinos argentinos que consiguieron medalla de oro en el International Wine Challenge

Argentina quedó sexta en el ranking mundial de 50 países productores de vino. Varios de los ganadores se pueden conseguir a precios muy accesibles, pero el vino mejor calificado no está disponible en el país.

El músico decidió hace cuatro años comenzar a elaborar Barilari Wines. - Gentileza

Vino

El vino de Adrián Barilari: la historia detrás de sus etiquetas, cómo es y dónde se consigue

El cantante habló con Los Andes acerca de Barilari Wines, la línea que elabora en la provincia y que está inspirada en su música.

El actor y su esposa habrían comprado un viñedo en la exclusiva región de Provenza. - Imagen web

Vitivinicultura

George Clooney podría sumarse a los famosos que tienen su viñedo: dónde su ubica y cómo es

La mega estrella de Hollywood y su esposa habrían concretado la compra hace algunos días, sin embargo, habría un informe que podría impugnar la operación.

Mauro Colagreco cree que en estos tiempos duros que nos impone el virus, es la fuerza de voluntad y la convicción la que puede sostener nuestros proyectos.

Personajes

Mauro Colagreco: su especial vínculo con Mendoza, su gastronomía en pandemia y su compromiso con la sustentabilidad

El mejor cocinero argentino y uno de los más destacados del mundo habló con Los Andes en el marco del lanzamiento de la 3ra edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”, concurso del que es el presidente del jurado.

Peaky Blinders tiene su propio vino oficial.

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Por orden de los Peaky Blinders: cómo es y cuánto vale el vino oficial de la serie

Una bodega francesa lanzó dos etiquetas inspiradas en Thomas Shelby y su familia. Aunque no está disponible en nuestro país, existe un modo de comprarlos.

Decanter eligió 17 Chardonnay de Argentina entre los mejores de Sudamérica. - Gentileza Decanter

Vino

Más de 15 vinos argentinos fueron elegidos entre los mejores Chardonnay de Sudamérica

La prestigiosa revista Decanter seleccionó los mejores ejemplares que se elaboran en nuestro país, Chile y Uruguay a partir de una cata a ciegas. Casi en su totalidad provienen de Mendoza.

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