Decoración o estrategia: la importancia de colocar rosales al inicio de cada hilera de viñedo

No es una casualidad. Muchos productores utilizan los rosales para proteger a sus viñedos. Las razones.

Casa Vigil: los secretos del restaurante más sustentable del país

Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.

El avance de la agricultura orgánica: un mercado en constante movimiento

Así como sucede en el resto del mundo, la búsqueda de productos orgánicos es una tendencia que, afortunadamente, pisa cada vez más fuerte en Argentina. Cada día hay más conciencia sobre el respeto por el medio ambiente, así como por lo que comemos y bebemos.

Aprendiendo

Mendoza necesita ordenar en un código sus leyes de aguas

El desarrollo económico de las regiones desérticas, como las del centro oeste argentino o chileno, se ha visto impactado en los últimos años por mega sequías, fenómeno extremo que incide en la disponibilidad de agua indispensable para la vida y para cualquier actividad productiva.