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Bodegas

Hay diferentes tipos de corchos y las tapas a rosca también se instalaron en el mercado.

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Qué podemos saber del vino con solo mirar cómo está sellado

Sean corchos o tapas a rosca, la forma en que se sella la botella puede hablar del tipo y la calidad del vino.

Celebración de los 5 años de Guarda 14. Foto: José Gutiérrez / Los Andes.

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Cinco años de Guarda14: un aniversario con aires de renovación y novedades

El segmento de Los Andes dedicado al mundo del vino celebró un lustro de vida con un festejo que reunió a personalidades destacadas de la industria y otros ámbitos. A partir de octubre vienen nuevas cosas para brindar una mejor experiencia a nuestros lectores.

El vino Torrontés tiene su semana y se celebra con un sinfín de actividades.

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Imperdible grilla de actividades para celebrar la “Semana del Torrontés”

La semana del clásico varietal se celebra del 4 al 11 con una nutrida agenda federal de eventos y charlas. Mirala en detalle.

Aniversario de Guarda 14 en la Casona 1891

Noticias

La gastronomía y los mejores vinos en el aniversario de Guarda14

De la mano de la chef Nadia Harón y con la participación de importantes bodegas, la marca de Los Andes festejó su quinto aniversario.

Las nuevas propuestas de Bodega Renacer.

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Nueva propuesta gastronómica en Renacer

El proyecto gastronómico se renueva en cada estación del año, y en esta oportunidad el equipo de cocina también.

Vinos orgánicos, una tendencia que llegó para quedarse.

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Qué debe tener un vino para ser considerado orgánico

La industria vitivinícola no es ajena a las tendencias sustentables. Y los vinos orgánicos son un ejemplo. Repasa las características que aportan estos vinos.

Mientras bajaron las ventas del botellón de 1.500 ml y la clásica de 750 ml, se empiezan a preferir la lata y las botellas más pequeñas, como las de 375 ml y 187 ml.

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“Vinitos”: las botellas pequeñas pueden hacerse un lugar en la industria

La tendencia hacia el consumo de “vinos pequeños” puede arraigarse en la industria argentina, condicionada por la crisis de envases.

Mariana Villa / Los Andes

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Turismo de lujo: cinco lugares increíbles para alojarse entre viñas y pagar el 30%

El programa “Previaje” que renovó el Gobierno Nacional, con reintegros superiores para jubilados, pero disponible para todo el público, puede ser una buena excusa para pagar una experiencia única a un precio más que conveniente.

Los vinos de guarda pueden tener un lugar en tu hogar, si se siguen algunos consejos.

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Una cava en casa: consejos y tips para guardar de la mejor manera tus vinos

Cualquier amante del vino busca adaptar un espacio para guardar sus vinos favoritos. Lo que hay que hacer y lo que no.

Ir a comer a una bodega es uno de los planes más atractivos de Mendoza. - José Gutierrez / Los Andes

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Cuánto cuesta comer en una bodega para dos personas y qué opciones hay

El vino y la gastronomía van de la mano en Mendoza. Repasamos algunas alternativas vigentes en distintos puntos de la provincia.

El ídolo boquense Schiavi lanzó su marca de vinos en la provincia.

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El “Flaco” Schiavi lanzó su propia línea de vinos en Mendoza

El exfutbolista desembarcó en el mercado con una edición limitada de dos productos, un Malbec y un Blend.

El director técnico de River, Marcelo Gallardo, lanzó su primer vino “MG” de edición limitada.

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“MG”, el primer vino de Marcelo Gallardo con un número de edición especial: cuánto sale y cómo adquirirlo

El director técnico de River elaboró junto a una bodega mendocina un exclusivo blend de edición limitada.

Mendoza ofrece varias alternativas para alojarse en bodegas y recuperar entre el 50% y el 70% de lo invertido.

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Alojamiento en bodegas: qué opciones hay, cuánto valen y cómo conseguir la devolución del 70%

La provincia ofrece varias opciones para descansar en el seno de la industria vitivinícola, con increíbles paisajes, lo mejor del vino y, ahora, con un beneficio imperdible.

En la zona de Gualtallary, Tupungato, las viñas se encuentran a 1400 m sobre el nivel del mar. Esta es una de las zonas vitivinícolas de mayor altura. Foto: Claudio Gutierrez / Los Andes

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Cómo afecta la altura en la personalidad de los vinos

La temperatura, amplitud térmica y el sol son elementos fundamentales en las características del vino.

Arrancamos la semana con el recomendado de Jota y Nueve, vino de amigos

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Arrancamos la semana con el recomendado de Jota y Nueve, vino de amigos

Esta bodega, fundada por un grupo de 10 amigos, nos sugiere para hoy su espumante “Estoy tomando menos” (varietal Torrontés).

Creció la tendencia a consumir cervezas, destilados y vinos con baja graduación alcohólica.

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Crece el consumo de vinos y destilados sin alcohol

El mercado mundial de estas bebidas creció un 25% en el mundo. La situación local.

En Mendoza hay más de un centenar de bodegas para conocer. - Ignacio Blanco / Los andes

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Ruta del vino en Mendoza: más de 100 bodegas para visitar y conocer

La provincia es uno de los destinos más atractivos para los turistas nacionales o internacionales. Repasamos un arduo listado de más de un centenar de opciones que hay en la provincia.

Los blancos y espumosos de a poco comienzan a recuperarse.

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Mercado interno: se vendieron menos vinos en comparación al año pasado

El INV reveló su informe de partidas al mercado argentino en agosto. El rol de los tintos y de los blancos.

Vino y reciclaje: el aporte del consumidor

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Vino y reciclaje: el aporte del consumidor

La industria vitivinícola vive una crisis por la falta de botellas de vidrio. Cómo podemos colaborar los consumidores.

Solo con una botella de espumante y pocos ingredientes muy sencillos, hoy podés preparar en casa un festival de tragos.

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Tres recetas para preparar un excelente cóctel con vino espumante

La coctelería clásica incorpora esta bebida en una gran cantidad de variedades.

Javier Menajovsky, de Wine Revolution, organizador de Vinos & Negocios. Foto: Ignacio Blanco / Los Andes

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“Decidimos traer la feria a Mendoza, y comenzar a proyectarla al mundo”

El miércoles 27 de octubre llega Vinos & Negocios Mendoza 2021, la importante feria de negocios orientada exclusivamente a profesionales que, por primera vez, se desarrollará en nuestra provincia y en forma presencial. Su organizador, Javier Menajovsky, nos cuenta los alcances de esta cita imperdible.

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La misión tendrá actividades para tres ejes verticales: vinos, turismo y gastronomía de alto nivel.

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Misión comercial para mostrar productos de alta gama en el Reino Unido

Con el apoyo del Gobierno de Mendoza, la Cámara Argentino-Británica de Comercio (BACC) y Destino Argentina, se presentó una misión comercial destinada a promover el turismo, la industria vitivinícola y la gastronomía premium de Argentina, en el mercado británico.

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El próximo domingo 21 de abril Los Andes publicará un especial multiplataforma destinado a homenajear la cepa insignia de los argentinos. Tendrá una versión en papel y otra online. El producto está orientado al sector vitivinícola y de servicios vinculados con la actividad.

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El chef Claudio Lucero es el responsable de los fuegos de Brutal, una de las nuevas experiencias gastronómicas de Mendoza. - Gentileza

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La escena gastronómica local trae novedades constantemente, ya sea en el entorno de las bodegas o en la ciudad. Desde menú de paso maridado con vinos, hasta pizza 100% italiana.

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