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Degustación

“De la bodega a tu restó”: nuevo encuentro con buena gastronomía y vinos

Experiencias

De la Bodega a tu Restó: degustación gratuita para conocer sobre el Espumante nacido en Mendoza

Una nueva edición del ciclo “De la Bodega a tu Restó” ofrecerá una exclusiva degustación de espumantes de Mendoza en Zitto Bar, destacando la tradición vitivinícola local. Un evento gratuito, ideal para los amantes del buen vino y la gastronomía, en un ambiente moderno y distendido.

CATAR 2024: Se viene la tercera edición, los días 11 y 12 de julio en Vonharv (La Plata)

Noticias

CATAR 2024: se viene la tercera edición de la feria para los amantes del vino, ¡inscribite!

La Ciudad de La PLata se prepara nuevamente para la tradicional feria organizada par la Asociación Civil de Sommeliers de la provincia de Buenos Aires (ACBSA). Se trata de un espacio ideal para las personas amantes del vino, el cafe, el gin, la cerveza, el té y el aceite de oliva. Localidades anticipadas a la venta.

A continuación, seis consejos que te ayudarán a identificar si un vino está o no en buen estado.

Aprendiendo

Las seis puntos claves para saber si un vino es de buena calidad

En el mundo del vino, no hay que ser un experto para saber si lo que se está tomando es un buen ejemplar. Algunos tips que te ayudarán a detectarlo.

Qué tips tener en cuenta a la hora de disfrutar un vino al máximo.
Foto: José Gutierrez / Los Andes

Aprendiendo

Los seis secretos de los sommeliers para disfrutar el vino al máximo

No son reglas, simplemente algunos trucos que los especialistas en degustación utilizan para paladear bien y disfrutar mejor el vino.

Experiencias únicas en donde todos los sentidos se ponen en juego

Experiencias

Sorteo WiHo: descubriendo el vino a través de los sentidos

Fede y Ren, han dado vida a una experiencia sensorial única que nos sumerge en el fascinante mundo de la cata de vinos. Influenciada por el momento y hasta por el estado de ánimo, cada copa se convierte en una vivencia única e irrepetible. Guarda 14 te ofrece la posibilidad de participar por dos entradas para esta increíble experiencia.

Cuáles son los cuatro métodos usados para saber de vino.

Aprendiendo

Cuatro palabras clave que debes conocer para entender el vino

Esta es la técnica que usan los expertos para clasificar mentalmente los vinos

Cómo saber si un vino es bueno.

Aprendiendo

Los cuatro puntos esenciales para saber si un vino es bueno

En el vasto mundo del vino, no hay que ser un experto para saber si lo que se está tomando es de buena calidad. Algunos tips que te ayudarán a detectarlo.

En la previa del Concurso de Vinos Guarda14, los jurados se deleitaron con una exclusiva cena

Noticias

En la previa del Concurso de Vinos Guarda14, los jurados se deleitaron con una exclusiva cena

Los jurados del certamen ya están catando las muestras provientes de todo el país, en el encuentro que tiene lugar durante esta mañana en Park Hyatt Mendoza. Esta noche se conocerán en vivo los ganadores, en Espacio Arizu.

Oscar Pinco, Silvia Cervós, Cristina Pandolfi y José Esteban, en la cata a ciegas previa al Concurso de Vinos de Guarda14.

Noticias

Concurso de Vinos Guarda14: jurados nacionales e internacionales “calientan motores” para la cata a ciegas

Los jurados del Concurso de Vinos y Espirituosas de Guarda14 comenzaron a llegar a la provincia. Este viernes 8 de septiembre se llevará a cabo la cata a ciegas en el Park Hyatt Mendoza.

Degustaciín de vinos. 

Foto: Mariana Villa / Los Andes

Aprendiendo

Catar y aprender: cómo sostener una copa de forma correcta

En esta nota aprenderás cómo agarrar o sostener una copa y volverte un experto en las degustaciones.

Aprendé a degustar ron según cada tipo de destilado.

Aprendiendo

Cómo reconocer cada Ron: un destilado dulce y especiado

Una bebida que tiene décadas en la mixología y coctelería, puede beberse sola o acompañada. En esta nota conocerás cómo es cada estilo de ron.

Cata de vino, cómo distinguir aspectos a primera vista. Foto: Mariana Villa / Los Andes

Aprendiendo

Cómo reconocer un buen vino por el aspecto

Uno de los primero aspectos que reciben nuestros sentidos cuando catamos vinos, la vista es la primera impresión y nos da datos valiosos de cada vino que vayamos a probar.

Un Chardonnay mendocino se metió entre los nueve mejores del mundo y otros tres recibieron medallas. - Unsplash

Noticias

Los seis Chardonnay para probar en marzo por menos de $3500

Vinos que tuvieron paso de roble en su crianza y que resultan con un sabor más seco que otros blancos. Es de cuerpo ligero y color amarillo o manteca bien presente.

Considerado el quinto sabor, el umami se encuentra en alimentos y en bebidas como el vino.

Aprendiendo

Qué es el umami y cómo se presenta en el vino

Un sabor particular de describir, que se vuelve adictivo al paladar. Este se llama umami y se encuentra en algunos alimentos y en el vino.

Aprendé a degustar vino.

Aprendiendo

4 claves para aprender a degustar vino

Si estás iniciando a probar vinos o los tomas hace bastante pero queres interiorizarte más sobre cómo entender la cata de sus aromas y sabores, esta nota es para vos. Con simples consejos desarrollamos una guía para que puedas degustar vinos como los expertos.

Curso de vinos realizado por Guarda 14 de Diario Los Andes en James Cook en Chacras de Coria, Luján de Cuyo
 Foto: José Gutierrez/ Los Andes

Experiencias

Arrancó el último curso de vinos de Guarda14 del año

En las instalaciones de James Cook tuvo lugar la primera clase, dictada por la Lic. en Enología Ana Puelles. Guarda14 te propone cerrar el año con todo y seguir profundizando con el nivel intermedio.

Foto:José Gutierrez / Los Andes

Experiencias

Reservá el tuyo: últimos cupos para el curso de vinos nivel intermedio de Guarda14

¡Ya quedan muy pocos lugares! El curso constará de tres encuentros presenciales y dará inicio el martes 22 de noviembre. Será guiado por la Lic. en Enología Ana Puelles, con la participación del enólogo Lucas Amoretti.

Foto:José Gutierrez / Los Andes

Experiencias

¿Querés seguir aprendiendo sobre el mundo del vino?

Guarda14 te propone cerrar el año con todo y seguir profundizando con el nivel intermedio. El curso tendrá lugar en James Cook, constará de tres encuentros y dará inicio el martes 22 de noviembre, dictado por la Lic. en Enología Ana Puelles.

Animate a aprender más sobre el maravilloso mundo del vino

Aprendiendo

Animate a aprender más sobre el maravilloso mundo del vino

Llega una nueva edición del curso introductorio para los entusiastas del vino, organizado por Guarda14 en Mendoza. Será presencial, constará de tres encuentros y dará inicio el martes 10 de mayo. Estará a cargo de la Lic. Ana Puelles, de la UMaza.

El Mendoza Plaza Shopping reprograma su Vendimia

Experiencias

El Mendoza Plaza Shopping reprograma su Vendimia

Debido al mal estado del tiempo, el evento “Vendimia Shopping” que estaba programado para este miércoles 23 de febrero se realizará el jueves 24. Habrá una feria de vinos y shows de música de Javier Montalto, más Felipe Staiti & Amigos, entre otras cosas.

¿Querés ganarte una degustación en la Bodega Huarpe Riglos?

Experiencias

¿Querés ganarte una degustación en la Bodega Huarpe Riglos?

Guarda14 te invita a vivir una experiencia única, en un entorno de belleza natural ubicado en Agrelo.

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La misión tendrá actividades para tres ejes verticales: vinos, turismo y gastronomía de alto nivel.

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El próximo domingo 21 de abril Los Andes publicará un especial multiplataforma destinado a homenajear la cepa insignia de los argentinos. Tendrá una versión en papel y otra online. El producto está orientado al sector vitivinícola y de servicios vinculados con la actividad.

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