La firma continúa innovando en el mundo de la viticultura, incorporando inteligencia artificial para optimizar la aplicación de fitosanitarios y asegurar prácticas más sostenibles. Además, la bodega mendocina fue reconocida entre los 100 mejores viñedos del mundo, consolidando a Argentina como un referente internacional en la producción de vinos de alta calidad.
La plataforma desarrollada por Open AI fue consultada y arrojó los tres Malbec que mejor “maridaje” entre costo y calidad poseen.
Grandes bodegas de todo el mundo están implementando tecnologías basadas en IA en viticultura y en bodega.
Un algoritmo de aprendizaje automático ha demostrado la capacidad de identificar el origen preciso de los vinos de Burdeos mediante el análisis de su composición química.
A través de Chat GPT, el sistema armó un listado en el que se mencionan los ocho establecimientos más relevantes de la vitivinicultura nacional. La mayoría pertenecen a Mendoza.