Noticias
Mónica Rodríguez: “Me apasionan los destilados, la alquimia de combinar botánicos e ir probando”
La enóloga está a cargo de hacer destilados como Gin, Pisco, Grapa, licores y aperitivos. Descubrió su amor por este trabajo siendo estudiantes y se especializó para crearlos sin que den resaca.